ROSSO PICENO D.O.C CONTE
(VINI ROSSI)
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Presentazione:
Prima annata di produzione:
2009
Produzione media annua bottiglie:
3000
Uve:
Montepulciano e Sangiovese
Terreno:
Sciolto, Argilloso, Sabbioso
Esposizione Terreno:
Est-Sud-Est
Altitudine:
250-300 m s.l.m.
Età media delle viti:
25/35 anni
Resa del vigneto:
30 q per ettaro
Tipo di allevamento:
Cordone Speronato
Vendemmia:
Raccolta Manuale 100%
Fermentazione:
In vasche di acciaio inox
Temperatura di fermentazione
24-28°C
Durata di fermentazione:
15-20 giorni circa a contatto
con le bucce
Fermentazione Malolattica:
Svolta In Vasche di Acciaio
Affinamento:
4 mesi in vasche d’acciaio
poi in bottiglia
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| ALTRE CARATTERISTICHE: |
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Denominazione:
D.O.C. |
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Vendemmia: 2009 |
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Gradazione: 12,50 % Vol.
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Quantitá: 3000 L.
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Vitigni: Sangiovese e Montepulciano
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Colore: Rosso |
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Prezzo: 0.00 |
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Prodotto visto: 60 volte. Voto: 8
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