Blog – Azienda Agricola Cameli Irene

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Azienda Agricola Cameli Irene

# MAMMA MILIA . Passerina con maturazione in Tonn

# MAMMA MILIA
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Passerina con maturazione in Tonneau, Irene Cameli

A Castorano si gioca con il gusto. Questa volta l’azienda Irene Cameli propone una rivisitazione della passerina.
Un vitigno noto per i suoi profumi intensi e immediati, fresco ma con una persistenza contenuta.
Oggi viene trasformato in un vino con caratteristiche diverse.
Il saggio utilizzo del legno, tonneau per 12 mesi, lo rendono di una complessità olfattiva superiore.
Accanto alla freschezza è in risalto la morbidezza, si presenta caldo e inaspettatamente lungo.
È un altro vino!
Rispettoso del suo vestito tradizionale ma con un’impronta innovativa che lo trasforma e lo rende maggiormente complesso.
Al colore si mostra giallo oro brillante.
È netta al naso la presenza di frutti a polpa gialla, l’albicocca è in evidenza poi una pesca in maturazione e una nota di nespola.
È manifesta la presenza di fiori gialli come la ginestra appena in fiore. Arrivano poi sensazioni mielose, di cera d’api, e successivamente lo speziato con la vaniglia in risalto.
Al gusto si palesa caldo ma la sua caratteristica freschezza ha il pregio di mantenerlo in equilibrio.
Per il tramite della maturazione in legno la bevuta diventa di buona lunghezza.
Ci viene regalata una nuova esperienza sensoriale.
Da apprezzare in abbinamento a pesce persico in crosta di pane, pollo al curry. Formaggi stagionati

Rosato frizzante metodo ancestrale. Perfetto per a

Rosato frizzante metodo ancestrale.
Perfetto per aperitivi, ottimo con i fritti.
Dolce e beverino al punto giusto.
Io lo proverei! 😉
#wine #ancestrale #frizzante #rosato #igersmarche

Vendemmia 2022 GRENACHE . #aziendaagricolacamelii

Vendemmia 2022
GRENACHE
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#aziendaagricolacameliirene

Vendemmia Pecorino per Gaico! . #harvest #harvest2

Vendemmia Pecorino per Gaico!
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#harvest #harvest2022 #vendemmia

Amche Noi abbiamo provato a fare il trend del mom

Amche Noi abbiamo provato a fare il trend del momento 😅😂🤣.
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Vi ricordiamo che sono disponibili le nuove annate:
Ozio 2019
Paià 2020
Otto 2019
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Per info scriveteci in direct
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#aziendaagricolacameliirene #wednesdaydance #wine

Passerina con maturazione in Tonneau, Irene Cameli

Passerina con maturazione in Tonneau, Irene Cameli

A Castorano si gioca con il gusto. Questa volta l’azienda Irene Cameli propone una rivisitazione della passerina. Un vitigno noto per i suoi profumi intensi e immediati, fresco ma con una persistenza contenuta. Oggi viene trasformato in un vino con caratteristiche diverse. Il saggio utilizzo del legno, tonneau per 12 mesi, lo rendono di una complessità olfattiva superiore. Accanto alla freschezza è in risalto la morbidezza, si presenta caldo e inaspettatamente lungo. È un altro vino! Rispettoso del suo vestito tradizionale ma con un’impronta innovativa che lo trasforma e lo rende maggiormente complesso. Al colore si mostra giallo oro brillante. È netta al naso la presenza di frutti a polpa gialla, l’albicocca è in evidenza poi una pesca in maturazione e una nota di nespola. È manifesta la presenza di fiori gialli come la ginestra appena in fiore. Arrivano poi sensazioni mielose, di cera d’api, e successivamente lo speziato con la vaniglia in risalto. Al gusto si palesa caldo ma la sua caratteristica freschezza ha il pregio di mantenerlo in equilibrio. Per il tramite della maturazione in legno la bevuta diventa di buona lunghezza. Ci viene regalata una nuova esperienza sensoriale. Da apprezzare in abbinamento a pesce persico in crosta di pane, pollo al curry. Formaggi stagionati

Giallo dorato e brillante. I sentori olfattivi sono intensi, fiori gialli e frutti a pasta gialla, albicocca , pesca e nespola. Poi cera d’api e una piacevole sensazione vanigliata. Sin dal primo sorso è caldo ma la freschezza lo mantiene in equilibrio. La maturazione in legno allunga la persistenza della bevuta. Pesce persico in crosta di pane, pollo al curry. Formaggi stagionati

Promemoria date: . 8-9-10 APRILE ➡️ CEREA __

Promemoria date:
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8-9-10 APRILE ➡️ CEREA

_____________↗️PESARO
14-15 MAGGIO
_____________ ↘️ MILANO

22-23 MAGGIO ➡️ BOLOGNA
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#aziendaagricolacameliirene #otto #petitverdot #fiere

# MAMMA MILIA 2020 . Marche Passerina invecchiata

# MAMMA MILIA 2020
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Marche Passerina invecchiata un anno in tonneau.
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Per info scriveteci in direct o
3473300813

#aziendaagricolacameliirene augura a tutti voi BUO

#aziendaagricolacameliirene augura a tutti voi BUONE FESTE! 🍾🎁🎄

Vendemmia 2022 #aziendaagricolacameliirene

Vendemmia 2022
#aziendaagricolacameliirene

Otto 2019 . Non dite che non ce l’avevamo detto!

Otto 2019
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Non dite che non ce l’avevamo detto! 😜

#aziendaagricolacameliirene Da oggi nuovamente di

#aziendaagricolacameliirene
Da oggi nuovamente disponibile OTTO 2019!
Poche bottiglie disponibili.
Per info scriveteci in direct

Buon Aulin a tutti! ☠️ 🎃 . #halloween #azi

Buon Aulin a tutti! ☠️ 🎃
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#halloween #aziendaagricolacameliirene

Vendemmia 2022 Sangiovese . #aziendaagricolacameli

Vendemmia 2022
Sangiovese
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#aziendaagricolacameliirene

Vendemmia 2022 . Oggi abbiamo vendemmiato la passe

Vendemmia 2022
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Oggi abbiamo vendemmiato la passerina, dalla quale produrremo i nostri MILIA E # mamma MILIA…
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Il tempo ci ha graziati fortunatamente… abbiamo lavorato con poco sole e terminato giusto poco prima che arrivasse la pioggia.
A domani con nuovi aggiornamenti!
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#aziendaagricolacameliirene #vendemmia2022 #harvest2022 #passerinawine

# MAMMA MILIA . Venite ad assaggiarla! Passerina i

# MAMMA MILIA
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Venite ad assaggiarla!
Passerina invecchiata in tonneau 1 anno!

CHIARORO 2017 ORANGE WINE Pecorino 100% . @ireneca

CHIARORO 2017
ORANGE WINE
Pecorino 100%
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@irenecameli
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#aziendaagricolacameliirene #biologicoitaliano #vinoitaliano #vinobianco

# Mamma Milia 2020 . Nuova marche passerina, quest

# Mamma Milia 2020
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Nuova marche passerina, questa volta invecchiata in tonneau.
Curiosi di assaggiarla???
Da oggi disponibile!!!
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#aziendaagricolacameliirene #mammamilia #marchepasserina #wine #biologicoitaliano

Guardate che colore 🤩 . #aziendaagricolacamelii

Guardate che colore 🤩
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#aziendaagricolacameliirene
#otto
#petitverdot
#wine

OTTO . Tutto interamente fatto a mano, dalla vende

OTTO
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Tutto interamente fatto a mano, dalla vendemmia fino al confezionamento.
Ogni bottiglia passa attraverso le nostre mani per poi essere etichettata e incapsulata con gommalacca e timbro.
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#aziendaagricolacameliirene #otto #wine #biologicoitaliano #biologicocertificato #petitverdot

Buon anno 2022! . #aziendaagricolacameliirene

Buon anno 2022!
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#aziendaagricolacameliirene

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